موقد بنسن، جهاز يجمع بين غاز قابل للاشتعال وكميات محكومة من الهواء قبل الاشتعال ؛ وتنتج لهبًا أكثر سخونة مما هو ممكن باستخدام الهواء المحيط وحده. تم تسميته باسم روبرت بنسن ، الكيميائي الألماني الذي قدمه في عام 1855 (من تصميم بيتر ديزيغا ، الذي عدل على الأرجح تصميمًا سابقًا لمايكل فاراداي) ، كان موقد بنسن هو الرائد في موقد الغاز وفرن الغاز. يتكون موقد بنزن من أنبوب معدني على قاعدة مع مدخل غاز في الطرف السفلي من الأنبوب ، والذي قد يحتوي على صمام تعديل ؛ يمكن تنظيم الفتحات في جوانب الأنبوب بواسطة طوق لاستقبال أكبر قدر ممكن من الهواء حسب الرغبة. يتم دفع خليط الهواء والغاز (بشكل مثالي حوالي جزء واحد من الغاز إلى 3 أجزاء من الهواء) بواسطة ضغط الغاز إلى الجزء العلوي من الأنبوب ، حيث يتم إشعاله بمطابقة. يحترق بلهب أزرق شاحب ، اللهب الأساسي ، الذي يُنظر إليه على شكل مخروط داخلي صغير ، ولهب ثانوي عديم اللون تقريباً ، يُنظر إليه على أنه مخروط خارجي أكبر ، والذي ينتج عندما يتأكسد الغاز المتبقي بالكامل بواسطة الهواء المحيط.
يصل الجزء الأكثر سخونة من لهب بنسن ، والذي يوجد أعلى طرف اللهب مباشرة ، إلى حوالي 1500 درجة مئوية (2700 درجة فهرنهايت). مع قليل جدًا من الهواء ، لن يحترق خليط الغاز تمامًا وسيشكل جزيئات كربونية صغيرة يتم تسخينها للتوهج ، مما يجعل اللهب مضيئًا. مع وجود الكثير من الهواء ، قد يحترق اللهب داخل أنبوب الموقد ؛ أي أنه قد يرد. تحتوي مواقد Meker و Fisher ، وهي اختلافات في موقد بنسن الأصلي ، على شبكات معدنية لزيادة اضطراب الخليط والحفاظ على اللهب في الجزء العلوي من الأنبوب. يستخدم فيشر الموقد الهواء القسري. لا يوجد لهب ثانوي يعتمد على الهواء المحيط ، لأن هذه التحسينات توفر هواءًا كافيًا للاحتراق الكامل ، ويتم زيادة حرارة اللهب الأساسي.
