منطقة سافوي التاريخية ، أوروبا

سافوي ، الفرنسية سافوا ، الإيطالية سافويا ، والمنطقة التاريخية والثقافية التي تشمل هاوت سافوي والمقاطعات سافوي، رون ألب المنطقة، جنوب شرق فرنسا. وهي تتعايش مع منطقة سافوي التاريخية.

إيطاليا: دوقية سافوي

خلال الحروب الإيطالية ، احتلت فرنسا وإسبانيا سافوي ، وهي دوقية تضم معظم بيدمونت الحالية ،

كان السكان الأوائل في المنطقة Allobroges ، أعضاء قبيلة سلتيك الذين قاوموا بشدة الاختراق الروماني. تم غزوهم أخيرًا من قبل الرومان في 121 قبل الميلاد ، وتم تضمين أراضيهم لاحقًا في مقاطعة غاليا ناربوننسيس. خلال فترة الغزوات البربرية ، تم تخصيص منطقة سافوي للبورجونديين (437) ثم انتقلت إلى مملكة بورغندي الفرنجة (534). يعود اسم سافوي إلى هذه الفترة ، وأصبح ينطبق في النهاية على الأرض الواقعة بين بحيرة جنيف في الشمال ونهر إيزير في الجنوب.

بعد انهيار الإمبراطورية الكارولنجية في القرن التاسع ، شكلت سافوي جزءًا من سلسلة من الممالك التي تغطي وسط أوروبا وخضعت لسيطرة الإمبراطور الروماني المقدس في منتصف القرن الحادي عشر. وبحلول هذا التاريخ ، سيطر إقطاعي ، مؤسس بيت سافوي ، هومبرت الأول ، على معظم المنطقة. بنى هومبرت وخلفاؤه خلال العصور الوسطى دولة كبيرة لأنفسهم مع سافوي كقاعدة لها وتمتد شرقا عبر جبال الألب إلى بيدمونت.

في الفترة الحديثة المبكرة ، أصبحت سافوي هدفا للتوسع الفرنسي بسبب موقعها الاستراتيجي الذي يقود الطرق إلى إيطاليا. على الرغم من أن القوات الفرنسية احتلت سافوي عدة مرات في القرنين السادس عشر والسابع عشر ، إلا أن دوقات سافوي تمكنوا من استعادتها. في نفس الوقت ، فقدت سافوي ، التي كانت في الغالب الفرنسية في اللغة ، هيمنتها بين أراضي سافويارد حيث جاء الدوقات لصالح أراضيهم الإيطالية ، وهو تحول انعكس في نقل العاصمة من شامبيري إلى تورينو في بيدمونت (1563). ضمتها فرنسا عام 1792 خلال الحروب الثورية الفرنسية ، أعيدت سافوي إلى حكامها التقليديين عام 1815.

أصبحت سافوي (إلى جانب نيس) جزءًا من فرنسا بشكل دائم في عام 1860 حيث كان ثمن موافقة الإمبراطور الفرنسي نابليون الثالث على تشكيل دولة تغطي شمال وسط إيطاليا تحت حكم منزل سافوي.

تقع المنطقة جنوب بحيرة جنيف بسويسرا ، وتشكل المنطقة من الناحية الفسيولوجية منظرًا جبليًا تمامًا لجبال الألب. يخصص جزء كبير من الأراضي الزراعية المحدودة في المنطقة لتربية الماشية ومنتجات الألبان وتزرع الحبوب والكروم والفاكهة (التفاح). تعد الغابات مورداً هاماً ، وصناعة الجبن والنشارة صناعات مهمة. شاليهات تقليدية في شمال غرب سافوي مبنية من الخشب ، في حين أن الشاليهات في جبال الألب العالية مبنية بشكل كبير من الحجر. تميل المزارع إلى أن تكون مجزأة للغاية. سافوي هو الروم الكاثوليك بأغلبية ساحقة. جعلت البروتستانتية القليل من الغارات.

تعد شامبيري وآنسي وأنماس مراكز صناعية وتجارية مهمة في المنطقة ، ومع ضواحيها ، هي موطن لغالبية سكان المنطقة. تمتد الصناعة على طول وادي Arve. في المناطق الجبلية ، تعد السياحة هي النشاط الاقتصادي الرئيسي ، وتتمحور حول المنتجعات القديمة مثل شامونيكس. تشمل المنتجعات الرياضية الشتوية الأكثر حداثة La Plagne و Les Ares.

يعتمد المطبخ الإقليمي بشكل كبير على الجبن وأسماك المياه العذبة وجراد البحر والفطر والبطاطس والفواكه. تعرف الجبن باسم تومز وتعبأ في كرات ضيقة مع قشرة صلبة. يتم تحضير البطاطس بالبطاطس والبيض والمرق. تنتج Saint-Jean-de-Port و Montmélian نبيذ أحمر مميز ؛ إن Marc de Savoie هو مرارة الجنطيانا. تظهر صفيحة سافوي تأثير بروفنسالي ، وتنتهي العديد من الكلمات بالأوقية أو الألف إلى الياء. لا يتم نطق z أبداً.