رئيسي علم

سمك النهاش

سمك النهاش
سمك النهاش

فيديو: How to FILLET a Red Snapper! EASY & SIMPLE (Fish Fillet, Fish Cheeks, Fish Wings) Fish Cleaning 2024, يونيو

فيديو: How to FILLET a Red Snapper! EASY & SIMPLE (Fish Fillet, Fish Cheeks, Fish Wings) Fish Cleaning 2024, يونيو
Anonim

النهاش ، أي من حوالي 105 نوعًا من الأسماك من عائلة Lutjanidae (ترتيب Perciformes). تم العثور على النهاش ، في كثير من الأحيان بوفرة ، في جميع أنحاء المناطق الاستوائية. الأسماك النشيطة والمدرسة ذات الأجسام الممدودة ، والأفواه الكبيرة ، وأسنان الكلاب الحادة ، والذيل الشائك أو المتشعب ، عادة ما تكون النهاش كبيرة إلى حد ما ، يبلغ طول العديد منها 60-90 سم (2-3 قدم). هم آكلات اللحوم والفرائس على القشريات والأسماك الأخرى.

سمك النهاش أسماك غذائية قيّمة ومعروفة. ومع ذلك ، قد يحتوي البعض ، مثل النهاش الكلب (Lutjanus jocu) في المحيط الأطلسي ، على مادة سامة ويسبب ciguatera ، وهو شكل من أشكال التسمم. الأنواع الأكثر شهرة من سمك النهاش تشمل الإمبراطور النهاش (L. sebae) ، وهو سمكة حمراء وبيضاء في المحيط الهادئ الهندي. الأسماك الرمادية ، أو المنغروف ، وسمك النهاش (L. griseus) ، وهي سمكة أطلسية رمادية أو حمراء أو مخضرة ؛ النهاش ذو الذيل الأصفر (Ocyurus chrysurus) ، وهو نوع أطلنطي سريع الحركة مع شريط أصفر عريض من الأنف إلى الذيل الأصفر بالكامل ؛ وسمك النهاش الأحمر (Lutjanus campechanus) ، وهي سمكة حمراء زاهية (واحدة من العديد من سمك النهاش الأحمر) التي تشتهر كطعام وتوجد في المياه الأطلسية العميقة إلى حد ما.

أحيانًا يُطلق على الزرقة ، من عائلة Pomatomidae ، أحيانًا النهاش.