علم الصيدلة عامل مضاد للميكروبات

تعقيم

التعقيم ، أي عملية ، فيزيائية أو كيميائية ، تدمر جميع أشكال الحياة ، يستخدم بشكل خاص لتدمير الكائنات الحية الدقيقة والجراثيم والفيروسات. يعرف التعقيم بدقة ، التدمير الكامل لجميع الكائنات الحية الدقيقة بواسطة عامل كيميائي مناسب أو بالحرارة ، إما بخار رطب تحت ضغط عند 120 درجة مئوية (250 درجة فهرنهايت) أو أكثر لمدة 15 دقيقة على الأقل ، أو حرارة جافة عند 160 إلى 180 درجة C (320 إلى 360 درجة فهرنهايت) لمدة ثلاث ساعات.

التعقيم

المطهر هو عامل ، عادة ما يكون ذو طبيعة كيميائية ، يستخدم لتقليل عدد الكائنات الحية الدقيقة إلى مستوى تم اعتماده رسميًا على أنه آمن. تستخدم المطهرات بشكل شائع للتحكم في مستويات البكتيريا في المعدات والأواني الموجودة في الألبان ، ومصانع تجهيز الأغذية الأخرى ، ومؤسسات الأكل والشرب ، وغيرها من الأماكن التي لا توجد بها كائنات دقيقة مسببة للأمراض وقد لا يكون من الضروري تدمير جميع الكائنات الحية الدقيقة.

مضادات الميكروبات الأخرى

تضاف المواد الحافظة ، التي عادة ما تكون عوامل كيميائية ، إلى بعض الأطعمة والأدوية لمنع نمو الكائنات الحية الدقيقة التي قد تسبب التلف أو المرض. الأدوية الوقائية هي أيضًا عوامل تستخدم للوقاية من العدوى والأمراض. التطعيم هو إعطاء كميات غير ضارة من الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض في الحيوانات ، بما في ذلك البشر ، للوقاية من الأمراض. (انظر اللقاح). عادة ما يزيل الترشيح المعقم الكائنات الحية الدقيقة الكبيرة (مثل البكتيريا والفطريات وجراثيمها) من المحاليل الحساسة للحرارة ، لكن هذه الطريقة الفيزيائية لا تزيل الكائنات الحية الدقيقة الصغيرة المعدية بشكل فعال (على سبيل المثال ، الفيروسات القابلة للفلت والريكتسيات).

طرق العمل

تعمل بعض المطهرات ، مثل الكحول ومركبات الأمونيوم الرباعية ، مباشرة على الخلايا الميكروبية لإذابتها. قد يخترق البعض الآخر الخلايا ويتسبب في إطلاق الأحماض الأمينية والمواد النووية والمكونات الكيميائية الهامة الأخرى. تخترق بعض المركبات جدران الخلايا الميكروبية وتعطل أنظمة نقل الأغشية الأساسية حتى لا تتمكن الخلايا من الحصول على العناصر الغذائية اللازمة لها من أجل البقاء والتكاثر. يقوم البعض الآخر بتخثر بعض المواد الحيوية في الخلايا ، وبالتالي تدمير الكائنات الحية الدقيقة. بعض العوامل تعطل عملية التمثيل الغذائي للخلايا بحيث لا تستطيع استيعاب العناصر الغذائية. ونتيجة لذلك ، تجوع الخلايا وتموت.