عملية ازهار، عملية صهر الحديد. في العصور القديمة ، تضمن الصهر إنشاء سرير من الفحم الأحمر الساخن في فرن تمت إضافة خام الحديد الممزوج بمزيد من الفحم. تم تخفيض الخام كيميائيًا (انظر تقليل الأكسدة) ، ولكن نظرًا لأن الأفران البدائية لم تتمكن من الوصول إلى درجة حرارة انصهار الحديد ، كان المنتج عبارة عن كتلة إسفنجية من كريات فطيرة من المعدن متداخلة مع خبث شبه سائل. قد يكون هذا المنتج الذي يصعب استخدامه ، والمعروف باسم بلوم ، يصل إلى 10 رطل (5 كجم). أدى إعادة التسخين المتكرر والمطرقة الساخنة إلى القضاء على الكثير من الخبث ، مما أدى إلى إنشاء حديد مشغول ، وهو منتج أفضل بكثير. بحلول القرن الخامس عشر ، استخدمت العديد من أزهار البنجر أفران ذات عمود منخفض مع قوة مائية لدفع منفاخ ، وتم استخراج الإزهار ، الذي قد يزن أكثر من 200 رطل (100 كجم) من خلال الجزء العلوي من العمود. النسخة الأخيرة من هذا النوع من الموقد المزدهر نجت في إسبانيا حتى القرن التاسع عشر. تصميم آخر ، وهو فرن النبلاء العالي ، كان له عمود أطول وتطور إلى Stückofen ، والذي أنتج أزهارًا كبيرة جدًا بحيث يجب إزالتها من خلال فتحة أمامية.
