جبل الكرمل ، العبرية هار هكرمل ، سلسلة جبال ، شمال غرب إسرائيل ؛ تقع مدينة حيفا على منحدرها الشمالي الشرقي. يقسم سهل سدرايلون (عيمق يزريئيل) والجليل (شرقا وشمالا) من سهل شارون الساحلي (جنوبا). سلسلة تمتد من الشمال الغربي إلى الجنوب الشرقي تتدفق من الحجر الجيري بطول حوالي 16 ميل (26 كم) ، وتغطي مساحة حوالي 95 ميل مربع (245 كم مربع). تقريبا نقطة البحر ، روش ها كرمل (رأس الكرمل) ، تصل تقريبا إلى البحر الأبيض المتوسط. يبلغ عرض السهل الساحلي 600 قدم (180 م) فقط. تقع أعلى نقطة في الجبل على ارتفاع 1،791 قدمًا فوق مستوى سطح البحر ، شمال غرب قرية عصفيا. الاسم ، الذي يعود تاريخه إلى العصور التوراتية ، مشتق من الكرم العبري ("كرم العنب" أو "البستان") ويشهد على خصوبة الجبل حتى في العصور القديمة.
قدس منذ العصور الأولى ، جبل. يذكر الكرمل بأنه "جبل مقدس" في السجلات المصرية للقرن السادس عشر قبل الميلاد. بصفتها "مكانًا مرتفعًا" ، كانت لفترة طويلة مركزًا لعبادة الأوثان ، وإشارتها البارزة في الكتاب المقدس هي مشهد مواجهة إيليا مع أنبياء البعل الكذابين (الملوك الأول 18). جبل. كان الكرمل أيضًا مقدسًا للمسيحيين الأوائل. استقر النساك الأفراد هناك في وقت مبكر من القرن السادس الميلادي. تأسس الكارميليون ، وهم طائفة رهبانية كاثوليكية ، عام 1150 ؛ تلقوا قاعدتهم الأولى ، أو القوانين واللوائح التي تحكم سلوكهم ، في 1206-1414. يقع ديرهم (أعيد بناؤه عام 1828) بالقرب من الموقع التقليدي لمعجزة إيليا.
هناك العديد من الحدائق الجميلة والغابات على منحدرات الجبل ، داخل مدينة حيفا وخارجها. يتم تضمين الكثير من المناطق المشجرة في محمية كارميل الطبيعية. توجد على المنحدرات الجنوبية الغربية كهوف حيث وجد علماء الآثار (1931-1932) هياكل عظمية بشرية من العصر الحجري من نوع غير معروف سابقًا.
