أميد مركب كيميائي

أميد ، أي عضو في أي من فئتين من المركبات المحتوية على النيتروجين المتعلقة بالأمونيا والأمينات. الأميدات التساهمية هي مواد حيادية أو حمضية ضعيفة جدًا تتشكل عن طريق استبدال مجموعة الهيدروكسيل (OH) من حمض بمجموعة أمينية (NR ₂ ، حيث قد تمثل R ذرة هيدروجين أو مجموعة دمج عضوية مثل الميثيل ، CH ₃). الكربوكسيدات (R′CONR ₂) ، المشتقة من أحماض كربوكسيلية (R′COOH) ، هي المجموعة الأكثر أهمية. ترتبط السلفوناميدات (RSO ₂ NR ₂) بالمثل بأحماض السلفونيك (RSO ₃ H).

الأيونات ، أو الشبيهة بالملح ، الأميدات هي مركبات قلوية قوية تصنع عادة عن طريق معالجة الأمونيا ، أو أمين ، أو أميدي تساهمي بمعدن تفاعلي مثل الصوديوم.

الأميدات التساهمية المشتقة من الأمونيا هي مواد صلبة ، باستثناء فورماميد ، وهو سائل ؛ تلك التي تحتوي على أقل من خمس ذرات كربون قابلة للذوبان في الماء. وهي غير موصلة للكهرباء والمذيبات للمواد العضوية وغير العضوية. أميدات التساهمية ، حتى تلك ذات الوزن الجزيئي المنخفض ، لديها نقاط غليان عالية.

لا توجد مصادر طبيعية عملية للأميدات التساهمية البسيطة ، على الرغم من أن البولي أميدات (الأميدات المرتبطة ببعضها البعض لتكوين جزيئات كبيرة تسمى البوليمرات) تحدث بكثرة كبيرة مثل بروتين الأنظمة الحية. عادة يتم تحضير الأميدات البسيطة عن طريق تفاعل الأحماض أو هاليدات الحمض مع الأمونيا أو الأمينات. كما يمكن إنتاجها بتفاعل الماء مع النتريل.

التفاعل المميز للأميدات التساهمية هو التحلل المائي (تفاعل كيميائي بالماء) ، والذي يتم من خلاله تحويله إلى أحماض وأمينات ؛ عادة ما يكون هذا التفاعل بطيئًا ما لم يتم تحفيزه بواسطة حمض قوي أو قلوي أو إنزيم. يمكن تجفيف الأميدات أيضًا إلى النتريل. لا تتأكسد الأميدات ولا تختزل بسهولة ، على الرغم من أن الهدرجة (إضافة الهيدروجين عند درجات حرارة وضغوط عالية) في وجود محفز ستحول معظم أميدات الأحماض الكربوكسيلية إلى أمين. يحول هيدريد الألومنيوم الليثيوم عامل الاختزال القوي الأميدات إلى أمين. ينتج عن تفاعل الأميدات مع الكلوريدات الحمضية أو الأنهيدريدات إيميدات ، وهي مركبات ذات مجموعتين من الكربونيل (CO) مرتبطة بذرة النيتروجين نفسها.

من بين أميدات ذات أهمية تجارية هي أسيتاميد ، وتسمى أيضًا إيثاناميد (CH ₃ CONH ₂) و dimethylformamide HCON (CH ₃) ₂ ، والتي تستخدم كمذيبات ، وأدوية السلفا ، والنايلون. اليوريا أو الكارباميد [CO (NH ₂) ₂] هو مركب بلوري يتكون كمنتج نهائي لعملية التمثيل الغذائي للبروتين ويطرح في بول الثدييات. يتم تصنيعها بكميات كبيرة من الأمونيا وثاني أكسيد الكربون لاستخدامها في الأسمدة ، والأعلاف الحيوانية ، وفي تصنيع فئة من البوليمرات تعرف باسم راتنجات اليوريا فورمالدهايد ، المستخدمة في صناعة البلاستيك.