الزراعة الكنتورية ، هي ممارسة حراثة الأرض المنحدرة على طول خطوط الارتفاع المتسقة من أجل الحفاظ على مياه الأمطار وتقليل خسائر التربة من التآكل السطحي. يتم تحقيق هذه الأهداف عن طريق الأخاديد وصفوف المحاصيل ومسارات العجلات عبر المنحدرات ، والتي تعمل جميعها كخزانات للقبض على مياه الأمطار والاحتفاظ بها ، وبالتالي السماح بزيادة التسلل وتوزيع أكثر انتظامًا للمياه.
تمارس الزراعة الكنتورية منذ قرون في أجزاء من العالم حيث تعد زراعة الري مهمة. على الرغم من أن التقنية كانت تمارس في الولايات المتحدة لأول مرة في مطلع القرن التاسع عشر ، إلا أن الزراعة المستقيمة في صفوف موازية لحدود الحقول وبغض النظر عن المنحدرات ظلت لفترة طويلة الطريقة السائدة. أدت الجهود التي تبذلها خدمة الحفاظ على التربة الأمريكية لتعزيز الترهلات في ثلاثينيات القرن العشرين كجزء أساسي من التحكم في التآكل في النهاية إلى اعتمادها على نطاق واسع.
وقد ثبت أن هذه الممارسة تقلل من فقدان الأسمدة ، واستهلاك الطاقة والوقت ، والتآكل على الآلات ، وكذلك زيادة غلة المحاصيل وتقليل التآكل. يمكن أن تساعد الزراعة الكنتورية في امتصاص تأثير الأمطار الغزيرة ، والتي غالبًا ما تغسل التربة السطحية في الزراعة المستقيمة. تكون الزراعة الكنتورية أكثر فاعلية عند استخدامها بالاقتران مع ممارسات مثل قص الشريط والتراس وتحويل المياه.
