أشار CW Post ، بالكامل تشارلز ويليام بوست ، (ولد في 26 أكتوبر 1854 ، سبرينجفيلد ، إلينوي ، الولايات المتحدة - توفي 9 مايو 1914 ، سانتا باربارا ، كاليفورنيا) ، لاحظ الصانع الأمريكي لتطويره لحبوب الإفطار.
نشأ البريد في ولاية إلينوي. وظيفته الأولى ، بصفته بائعا متجولًا لأسباب تتعلق بالزراعة ، أخذته إلى الغرب ، لكنه عاد إلى إلينوي في سن 26. وكانت اهتماماته واسعة النطاق ، من الاستثمار العقاري في تكساس إلى إنشاء La Vita Inn ، معهد للشفاء عن طريق اقتراح عقلي في باتل كريك ، ميشيغان. بدأ العمل التجاري الذي اشتهر به ، تصنيع المواد الغذائية ، في عام 1895.
بعد عدد من التجارب ، أنتج Post وتسوق أول منتج له - مشروب حبوب يسمى Postum - مؤسس شركة Postum Cereal Co. Ltd. (لاحقًا [1922] General Foods Corporation) في Battle Creek. وسرعان ما تم تطوير منتجات مربحة أخرى ، ولا سيما عنب المكسرات (1897) و Post Toasties (1904 ، التي كانت تسمى في الأصل إيليا مانا). جلبت حملاته الإعلانية الواسعة والمدروسة نجاحًا سريعًا في صناعة المواد الغذائية ، ووجه انتباهه إلى محاربة النقابات ، وهو سبب ظل نشطًا فيه حتى نهاية حياته. في عام 1914 خضع لعملية جراحية لإزالة الزائدة الدودية ، وأثناء عملية الشفاء ، انتحر.
