غيل بوردين محسن أمريكي

توفي جيل بوردن (ولد في 9 نوفمبر 1801 ، نورويتش ، نيويورك ، الولايات المتحدة - في 11 يناير 1874 ، بوردن ، تكساس) ، المحسن الأمريكي ، رجل الأعمال ، والمخترع ، الذي تصور أن تركيز الغذاء كوسيلة لحماية إمدادات الغذاء البشري. كان أول من طور طريقة تجارية لتكثيف الحليب ، وتوسعت شركة الألبان التي أسسها (أعيدت تسميتها Borden، Inc. ، في عام 1968) لتصبح مجموعة كبيرة.

عندما كان شابًا ، ساعد بوردن في مسح مدينة كوفينجتون المستقبلية بولاية كنتاكي ، حيث استقرت عائلته في رحلاتهم غربًا. قام بتدريس مدرسة في جنوب ميسيسيبي وهاجر إلى تكساس في عام 1829 ، حيث قام بإعداد أول خريطة طبوغرافية لتكساس ، وساعد في كتابة أول دستور لتلك الولاية ، وكان أحد مؤسسي أول صحيفة تكساس طويلة العمر ، ووضع مدينة جالفستون.

من بين اختراعات بوردن الأولى كان بسكويت لحم فاز بميدالية ذهبية في معرض المجلس العظيم في لندن عام 1851 ؛ ومع ذلك كان غير ناجح تجاريا. طور بوردن بعد ذلك عملية لتركيز الحليب ، وتلقي براءات الاختراع الأمريكية والبريطانية في عام 1856 ، وفتح مكثفًا في عام 1861.