Sheepshead ، (Archosargus probatocephalus) ، أسماك رياضية صالحة للأكل في عائلة Sparidae (ترتيب Perciformes) ، شائعة في مياه المحيط الأطلسي وخليج المكسيك على ساحل جنوب أمريكا الشمالية. على الرغم من انتشارها في منطقة نيو إنجلاند إلى منطقة خليج تشيزابيك ، إلا أن الأنواع أصبحت نادرة للغاية.
Sheepshead هي سمكة كبيرة مميزة مع أجسام مضغوطة وجباه عالية. لون الجسم فضي مع شرائط عمودية عريضة داكنة أكثر تميزًا في الأحداث. يتم استخدام الأسنان المسطحة الكبيرة لسحق وطحن ليس فقط القشريات ولكن أيضًا الرخويات مثل المحار والمحار. sheepshead الكبار تتراوح عادة في الطول 60-75 سم (2 إلى 2 1 / 2 قدم). من المعروف أن بعض العينات تتجاوز 1 م (3 أقدام) ووزنها أكثر من 11 كجم (25 رطلاً).
